La nostra passione, viene tramandata da generazione in generazione.
I sistemi di lavorazione delle olive, subiscono inevitabili evoluzioni, ciò nonostante la nostra scelta è stata di consolidare la tradizione mantentendo una linea di produzione basata sulla spremitura a freddo con l'impiego delle intramontabili macine in pietra.
Con molta soddisfazione, negli anni, abbiamo potuto riscontrare che la scelta fatta è stata supportata, sostenuta ed approvata dalle centinaia di clienti ed amici che hanno scelto la nostra realtà.